Das Verdauungssystem besteht aus einem Muskelschlauch, der vom Mund bis zum After reicht. Der Magen nimmt Nahrung aus der Speiseröhre auf, durchmischt und zersetzt sie und gibt sie an den Dünndarm weiter. Alles Verwertbare gelangt von dort ins Blut; den Rest besorgt der Dickdarm.
Sowohl bei einer Ernährungsberatung als auch bei einer Ernährungstherapie wird rund um das Thema Ernährung informiert. Beide haben das Ziel, die Gesundheit zu erhalten oder zu verb…
Bei einem künstlichen Darmausgang (Stoma) wird der Stuhl nicht über den After, sondern durch eine Öffnung an der Bauchdecke ausgeschieden. Ein Stoma kann zum Beispiel nötig sein, w…
Der Body-Mass-Index ( BMI ) wird benutzt, um das Körpergewicht eines Menschen einzuordnen. Der BMI errechnet sich aus der Körpergröße im Verhältnis zum Körpergewicht: Je nach BMI w…
Der Körper bezieht seine Energie vor allem aus drei Gruppen von Nährstoffen: Kohlenhydraten, Eiweißen ( Proteinen ) und Fetten. Sie werden auch als Makronährstoffe bezeichnet, da s…
Der Darm ist ein gewundener Muskelschlauch, der vom Magen bis zum After reicht. Seine Hauptaufgabe ist, die Nahrung zu verdauen. Im Darm werden aber auch verschiedene Hormone produ…
Der Magen ist ein muskulöses Hohlorgan. Seine Aufgabe ist es, Nahrung aus der Speiseröhre aufzunehmen, sie zu durchmischen und zu zersetzen. Den vorverdauten Nahrungsbrei gibt er d…
Die Bauchspeicheldrüse („das Pankreas “) gehört zu den Verdauungsorganen. Sie ist circa 15 bis 20 cm lang und wiegt etwa 70 bis 100 g. Sie besteht aus einem „Kopf“, einem „Körper“…
Beim Stuhlgang werden die unverdaulichen Bestandteile der Nahrung ausgeschieden. Am Ende des Verdauungstrakts ermöglicht es der sogenannte Schließapparat, den Stuhlgang zu kontroll…
Die Gallenblase gehört zu den Verdauungsorganen. Sie befindet sich an der Unterseite der Leber. Das dünnwandige, birnenförmige Organ ist etwa 7 bis 10 cm lang und misst an seiner b…
Die Leber ist eines der größten Organe des Körpers mit vielen für den Stoffwechsel wichtigen Funktionen. Sie wandelt Nährstoffe aus der Nahrung in für den Körper brauchbare Stoffe…
„Sich die Zunge verbrennen“, „eine feine Zunge haben“ oder „mit Engelszungen reden“ – nicht umsonst taucht dieser Muskel in vielen Redensarten auf. Denn er ist ein wahres Multitale…
